Крцкав млад компир со лушпа 

Подготовка: Најпрвин се миат убаво baby компирите со се лушпа, се ставаат да се варат само со вода и 1/2 цеден лимон, кога ќе бидат средно готови се тргаат и ладат(во ладна вода)
Се ставаат во плех на хартија, се здробчкуваат со помош на вилушка и се става вегета+ црна бибер+ буковец + пири-пири, па се става путер на секое парче и над него сол и лук во прав. Се печат на 200° 20тина мин
Тајната состојка е во лукот и лимонот, и секако путерот.
Пријатен апетит